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油煙凈化器有無正反

油煙凈化器是分正反的。這種設備的正反主要體現(xiàn)在其進風口和出風口的方向上。一般來說，油煙凈化器內(nèi)部電場分為高壓和低壓兩個區(qū)域，油煙在經(jīng)過內(nèi)部電場時，首先是經(jīng)過高壓電離，然后再經(jīng)過低壓吸附。因此，進出風口方向一般是高壓處進風，低壓處出風。

在設備出廠時，通常會用標簽標注風向，以便正確安裝和使用。如果標簽不慎遺失，用戶可以通過打開電場倉門，分辨高壓低壓區(qū)來區(qū)分進出風方向。此外，也可以通過區(qū)分油煙凈化器電源上的高壓連接和低壓連接來判斷，因為高壓連接連接到電場的高壓區(qū)域，而低壓連接則連接到電場的低壓區(qū)域。

如果由于安裝環(huán)境或其他因素需要調整風向，用戶可以更換內(nèi)部電場，并調整高壓和低壓接線，從而改變進出風的方向。但請注意，在進行此類操作時，務必先關閉電源，并按照相關操作指南進行，以確保安全。

綜上所述，油煙凈化器確實存在正反之分，且其正反方向對設備的凈化效果有重要影響。因此，在安裝和使用過程中，務必注意區(qū)分油煙凈化器的正反方向，并按照正確的方式進行安裝和使用。

油煙凈化器分正反嗎？

油煙凈化器分不分正反呢？其實油煙凈化器是分正反的，一般來說油煙凈化器是需要進風口和出風口的，在設備出廠的時候會用標簽標注風向，但如果風向標不小心遺失了，在沒有辦法的情況下我們怎么分辨油煙凈化器的正反呢？

一般的靜電式油煙凈化器，內(nèi)部電場分為高壓和低壓兩個區(qū)域，油煙在經(jīng)過內(nèi)部電場時首先是經(jīng)過高壓電離，然后再經(jīng)過低壓吸附。因此進出風口方向一般是高壓處進風，低壓處出風，我們可以打開電場倉門，分辨高壓低壓區(qū)就能夠很好的區(qū)分進出風方向了。

如果覺得太麻煩，可以在油煙凈化器電源處區(qū)分出高壓接線和低壓接線，因為高壓接線連接的是電場的高壓區(qū)，同理低壓接線連接的是電場的低壓區(qū)，通過區(qū)分高壓接線和低壓接線，我們就可以和區(qū)分電場高壓區(qū)低壓區(qū)來分辨出油煙凈化器的進出風方向。

另外如果因安裝環(huán)境等因素需要調整風向的，可以將將內(nèi)部電場調換，然后再將高壓低壓接線對調，這樣就可以調換進出風方向了。

飯店廚房油煙凈化器怎樣清洗

油煙凈化器使用一段時候后內(nèi)部油污會逐漸沉積，如果不定期清理輕則達不到凈化油煙的功能，重則會使油煙凈化器的電源燒壞，因此定期清洗油煙凈化器是必要的。那么飯店廚房油煙凈化器怎樣清洗
，以下是介紹油煙凈化器清洗方法和步驟。
1、準備好工具：高壓水槍、清洗工具、調針器、木棒、膠手套、螺絲刀、防護眼鏡、燒堿 、清洗槽、校正器;
2、打開集控箱，切斷電源，電源指示燈滅;
3、用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場中的殘留電荷;
4、抽出電場組件;
5、在清洗槽中的熱水加熱燒堿，重量比為1:25;
6、將電場組件放入80度以上的燒堿溶液中泡洗;
7、電場泡洗20分鐘左右 ，達力油污浮出溶液水面;
8、泡洗完成后用工具將電場組件從溶液中拿出;
9、個別圓筒積垢嚴重時，可使用清洗工具來除去雜物及油污;
10、泡洗后的電場用高壓水槍全面噴洗;
11、沖洗干凈的電場放在干凈的地方，再用布擦干凈四個支撐陰極加瓷瓶;
12、校正器檢測每一根陰極針的位置;
13、檢測陽極筒是否有撞凹的部位，如果有則用圓形的木棒將其慢慢復原;
14、抽出多孔均風網(wǎng);
15、將多孔均風網(wǎng)放入人的燒堿溶液中充分泡洗;
16、泡洗約5分鐘左右，用工具將多孔均風網(wǎng)從溶液中拿出;
17、用高壓水槍正反面沖洗多孔均風網(wǎng);
18、沖洗干凈的電場組件及均風網(wǎng)放到干凈的地方晾干;
19、先將無頂針的電場放入機體內(nèi);
20、再放有頂針的電場，注意頂針方向向內(nèi)，確保高壓頂針與電場接觸;
21、注意頂針方向向內(nèi)，確保高壓頂針與電場接觸;
22、安裝多孔均風網(wǎng);
23、先用燒堿清洗穿芯瓷瓶上的污垢，再用清水洗干凈附在表面的堿液;
24、打開集控箱，打開電源，電源指示燈亮
因為在清洗油煙凈化器的過程中使用到燒堿，而燒堿具有輕微腐蝕作用和發(fā)出刺鼻異味，請?zhí)崆皫Ш盟苣z手套和防護眼鏡。飯店的廚房內(nèi)是需要很多的設備的，想要知道飯店廚房常見設備有哪些
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，在這里我們會為大家介紹更多的飯店安全知識
，讓大家知道如何更好的使用排煙機
。

油煙凈化器怎么拆開清洗？

無論哪種品牌的油煙凈化器都需要定期清洗維護，那么油煙凈化器怎么拆開清洗呢？下面小編就給大家講解拆解油煙凈化器的詳細方法與步驟，以便大家在清洗油煙凈化器的時候提供幫助。以下是油煙凈化器的拆卸步驟：1、打開電氣倉門，一般廠家都會配備電氣倉門鑰匙，打開電氣倉門后可以看到內(nèi)部的電源與保護開關，此時需要先關閉保護開關。　　2、將接線柱上的接線取下，擰開電場倉門的旋鈕帽，打開倉門即可看見電場，抽出電場前將上面的彈簧取下。3、將電場緩慢抽出后，再取下兩側的均風網(wǎng)，此時油煙凈化器基本拆卸完成，可以對油煙凈化器進行維修或者清洗。

餐廳用的油煙凈化器，需要怎樣清洗

朗夏靜電式蜂窩電場油煙凈化器清洗步驟
　　首先，清洗前需要準備工具：電場專用清洗劑、調針器、清洗工具、高壓水槍、木棍、防護眼鏡、螺絲刀、膠手套。
　　第一步：關閉油煙凈化器總電源，切斷所有開關，等待電場冷卻。
　　第二步：用絕緣螺絲刀的金屬部分釋放電場中的殘留電荷，用螺絲刀撬松電場，小心翼翼的取電場組件和多孔均分網(wǎng)。
　　第三步：準備一個足夠裝下油煙凈化器電場的容器，容器裝入足夠淹沒電場的水，加入清洗劑(比例3-5%)攪拌，然后將電場放入容器中浸泡5到8分鐘。
　　第四步：泡洗完成后用工具將電場組件從溶液中拿出，然后使用朗夏清洗校對工具對準蜂窩電場圓孔，插入并推出圓筒中的油污，然后用高壓水槍全面噴洗。
　　第五步：沖洗干凈的電場放在干凈的地方，再用布擦干凈四個支撐陰極架瓷瓶。
　　第六步：校正器檢測每一根陰極針的位置，陰極針的位置偏差不在允許的范圍內(nèi)需用校正桿校正，確保每根陰極針的位置沒有偏差。
　　第七步：檢測陽極筒是否用撞凹的部位，如果有則用圓形的木棒將其慢慢復原。
　　第八步：將多孔均分網(wǎng)放入清洗劑溶液中充分泡洗5分鐘左右，用工具將多孔均風網(wǎng)從溶液中拿出，用高壓水槍正反面沖洗多孔均風網(wǎng)，然后放到干凈的地方晾干。
　　第九步：晾干后的電場和多孔均風網(wǎng)按原樣放回設備內(nèi)，并連接好，固定好高壓連接線后，關好設備門。