什么需要油煙凈化器
蔚頓環(huán)保
2024-11-01 11:23:01
0
8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年，經(jīng)環(huán)保局、工商局、企查查核準成立
正規(guī)有保障。 信息保密、標準油煙凈化 >領取30天免費優(yōu)惠報價
油煙凈化器是專門處理油煙廢氣排放的一套設備，它可分為靜電式、機械式、復合式的，廣泛應用于酒店、餐廳、飯店、單位食堂、工廠等，主要處理廚房產(chǎn)生的油煙、廢氣等顆粒物的排放問題。一般的油煙凈化器除了可以除油除煙之外，比如復合式的，還具備除味功能，主要通過UV光解氧化作用除味。
餐飲廚房空間使用了油煙凈化器以后，不僅可以解決油煙排放問題，還能使油煙廢氣對人身體的傷害減到更??；另外更重要的是可以解決環(huán)保問題，遇到相關部門檢查，也無須擔心停業(yè)整頓。飲食業(yè)油煙凈化處理的國家標準規(guī)定所有油煙凈化產(chǎn)品的銷售須獲得國家環(huán)保產(chǎn)品認證（CCEP認證），并以此來證明符合該國家標準之后才能正式銷售。相應的所有餐飲業(yè)店面正式營業(yè)，廚房排煙必須要達標，就離不開油煙凈化器的保駕護航。凈化效率高的油煙凈化設備，凈化率達到國家標準，餐飲店才可以去申請營業(yè)，否則餐飲店面即使裝修好，一旦發(fā)現(xiàn)未裝油煙凈化設備，油煙顆粒排放不達標，也會責令停業(yè)整頓的，可見油煙凈化器在餐飲油煙排放中的重要性。
環(huán)保要求的只是商用的廚房，也就是為他為提供飲食的，也強制要求安裝油煙凈化器，而對于家庭的，一來，家庭炒菜產(chǎn)生的油煙不多，一個家庭大多就是幾個人，不像商用廚房要為很多人提供飲食，二來考慮成本和安裝空間，三，現(xiàn)在很多小區(qū)都有公共煙道，產(chǎn)生的少量油煙通過公共煙道排放到樓頂，這樣影響不大，所以對于家庭廚房目前是沒有要求安裝油煙凈化器?，F(xiàn)在家庭廚房安裝的是油煙機而已，油煙機和油煙凈化器的最大區(qū)別就是油煙機只是排風功能，把油煙排放出去，而油煙凈化器主要是凈化功能，并沒有帶風機（復合式的除外，大部分油煙凈化器是沒有帶風機，風機要根據(jù)現(xiàn)場情況來選型），少部分家庭油煙機宣傳具有凈化功能，也只是個簡單處理。
總的來說，商用的廚房，也就是餐飲廚房都必須安裝油煙凈化器，此外，單位、工廠及廚房自用的廚房，也必須要安裝，而家庭的廚房就不需要安裝油煙凈化器。
國家有規(guī)定餐飲行業(yè)要營業(yè)必須安裝油煙凈化器，這是環(huán)保的要求，安裝 調(diào)試合格后，才能對外開始營業(yè)。否則，就要罰款，停業(yè)整頓。建議，還是安裝一臺油煙凈化器，胳臂擰不過大腿，沒有辦法。不然，三天兩頭會有人找你的麻煩。
合法的，非居民家庭油煙排放都需安裝油煙凈化器的?！讹嬍硺I(yè)油煙排放標準》1.2.1?本標準適用于城市建成區(qū)。1.2.2?本標準適用于現(xiàn)有飲食業(yè)單位的油煙排放管理，以及新設立飲食業(yè)單位的設計、環(huán)境影響評價、環(huán)境保護設施竣工驗收及其經(jīng)營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經(jīng)營性單位內(nèi)部職工食堂，參照本標準執(zhí)行。1.2.3?本標準不適用于居民家庭油煙排放。5.1排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。7.1?安裝并正常運行符合4.2要求的油煙凈化設施視同達標?？h級以上環(huán)保部門可視情況需要，對飲食單位油煙排放狀況進行監(jiān)督監(jiān)測。7.3?油煙凈化設施須經(jīng)國家認可的單位檢測合格才能安裝使用。7.4?本標準由縣級以上人民政府環(huán)境保護行政主管部門負責監(jiān)督實施。
