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如今餐飲領(lǐng)域要想正常的開張，就需要安裝好餐飲油煙凈化器機(jī)器設(shè)備，以做到地區(qū)油煙操縱排出規(guī)定，就現(xiàn)階段而言，油煙凈化器機(jī)器設(shè)備在餐飲領(lǐng)域中是不可替代的凈化處理油煙計(jì)劃方案之一，因而普遍使用在商業(yè)服務(wù)餐廳廚房，那麼餐飲領(lǐng)域常見的油煙凈化器機(jī)器設(shè)備都有哪些呢？

現(xiàn)階段餐飲油煙油煙凈化器分成除油煙和除氣味的，關(guān)鍵有一下三種：

1、餐飲油煙凈化器。餐飲油煙凈化器主要功效是用于除油煙的，在凈化處理全過程中，餐飲油煙凈化器利用靜電場造成的髙壓靜電感應(yīng)對油煙開展解決，最先油煙會通過靜電場的充放電地區(qū)，通過該地區(qū)的油煙分子結(jié)構(gòu)可能被電解法成細(xì)微顆粒，以后根據(jù)后面被電池吸咐，通過作用力當(dāng)然滴下搜集。

2、餐飲催化氧化油煙凈化器。餐飲光催化油煙凈化器主要是用于解決餐廳廚房異味的，好像烤串、川湖南菜辛辣味嗆味、考生等一些關(guān)鍵含有異味的餐飲餐廳廚房。餐飲光催化設(shè)備一般是利用較高能紫外光對異味分子結(jié)構(gòu)開展溶解，且在紫外線照射中造成活性氧，可遮住異味，好的品質(zhì)實(shí)際效果能超過90%以上的除味實(shí)際效果。

3、餐飲活性碳油煙凈化器。和餐飲催化氧化油煙凈化器一樣，主要是用于除味的，其工作原理簡易，便是利用活性碳塊對油煙異味開展吸咐降沉，進(jìn)而做到凈化處理除味的實(shí)際效果。

以上三種油煙凈化器一般全是互相配搭安裝應(yīng)用，在解決自然環(huán)境較為負(fù)繁雜的餐廳廚房中，常常會用油煙凈化器和催化氧化、活性碳應(yīng)用配搭。