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如今全國各地環(huán)境保護(hù)局對餐飲業(yè)查得嚴(yán)格，只需是餐飲業(yè)客戶都務(wù)必要安裝油煙凈化器，若不是安裝油煙凈化器，一旦被環(huán)境保護(hù)局查到了肯專定會(huì)被整頓。餐飲業(yè)客戶別覺得安裝了就可以無憂無慮了，并不是這樣，油煙凈化機(jī)的保護(hù)與使用技巧一樣關(guān)鍵，下邊就給各位介紹一下怎樣使用油煙凈化器才可以增加使用壽命？

1.使用時(shí)間防止高發(fā)自動(dòng)開關(guān)機(jī)，盡量延長性時(shí)間

油煙凈化器在起動(dòng)后，應(yīng)用的時(shí)間盡可能增加，不必經(jīng)常的啟用與關(guān)掉，那樣極有可能會(huì)減少油煙凈化器的使用壽命，油煙凈化器自身用電量很少，因此都不我擔(dān)憂耗電。

2.定期清洗與維護(hù)保養(yǎng)油煙凈化器的內(nèi)部結(jié)構(gòu)電場及復(fù)合絕緣子

飲食業(yè)流行的全是靜電感應(yīng)式油煙凈化器，靜電式油煙凈化器按內(nèi)部結(jié)構(gòu)組織又可分成：平板式電場與多筒電場的油煙凈化器，電場的構(gòu)造不一樣，清洗方法與清洗周期時(shí)間也不一樣?，F(xiàn)階段許多油煙凈化器關(guān)鍵以平板式電場為主導(dǎo)，平板式電場清洗非常容易清洗，清洗周期時(shí)間一般為2個(gè)月上下，假如廚房油煙消耗量非常大必須適度減少清洗周期時(shí)間。（實(shí)際依據(jù)餐飲業(yè)餐館具體的運(yùn)用狀況來確定的）。與此同時(shí)，還必須清洗內(nèi)部結(jié)構(gòu)的復(fù)合絕緣子（可以用乙醇擦試的）。在這里，可以依據(jù)油煙凈化器生產(chǎn)廠家?guī)淼那逑捶椒?，定期的清洗維修保養(yǎng)，可以有效的增加油煙凈化器機(jī)器設(shè)備的使用壽命。

3.定期清洗與維護(hù)保養(yǎng)好風(fēng)機(jī)

我們都知道，大家經(jīng)常使用的中風(fēng)機(jī)在運(yùn)用一段時(shí)間便會(huì)發(fā)覺風(fēng)扇葉片有塵土和污漬，不僅危害排風(fēng)量還與此同時(shí)危害美觀大方，油煙凈化器后邊安裝的風(fēng)機(jī)也是一樣的大道理。風(fēng)機(jī)也是必須清洗的，若不是清洗也會(huì)沉積一層厚實(shí)的灰塵，造成風(fēng)率減少，危害凈化處理高效率，乃至卡死。要時(shí)常查驗(yàn)風(fēng)機(jī)與凈化處理排汽管道通不順暢，定期為風(fēng)機(jī)拆換潤滑脂。

4.定期排出來油漬與清洗油煙凈化器的污漬

油煙凈化器長期性的運(yùn)作下，毫無疑問會(huì)沉積很多油漬，這時(shí)必須定期開啟水泵底閥排出來機(jī)器設(shè)備的污油，并清洗一下油煙凈化器表層的一些油污，防止油污對油煙凈化器零部件的腐蝕，危害凈化處理高效率與使用壽命。

油煙凈化器針對餐廳廚房來講很重要，油煙凈化器在日常要立即清洗和維系的，不然，油跡積的時(shí)長越長，越不容易清洗整潔，還會(huì)繼續(xù)發(fā)生一些常見故障，與此同時(shí)還會(huì)繼續(xù)油煙凈化器才可以增加使用壽命。

在這兒給各位共享的，期待餐飲業(yè)客戶都定期清洗維護(hù)保養(yǎng)油煙凈化機(jī)，各餐飲業(yè)客戶在清洗時(shí)，一定要關(guān)掉好任何的開關(guān)電源。